2021本町縁結びサワーのご紹介

おふくろの味 案山子

初代「本町縁結びサワー」の原点となった
かっぱサワーを再現しています。
キュウリをつまみに渋い１杯です。

600円

紅茶のお店　ひまわり

焼酎をハイビスカスティーで割った赤いお酒に
ローズを散らしました。
ランチの後にも召し上がっていただける
スッキリとした飲み口です。

600円（おつまみset 850円）
take out 500円

ソウズ 本町店

鶴の友と金升梅酒の炭酸割りをスノースタイルで。
南高梅は龍の目玉の赤をイメージしています。
梅と塩は夏バテ防止でこれからの季節にピッタリです。
600円

丼や いし井

笹祝の炭酸割にみりん仕込みの梅酒「八年越しの約束」を
底に沈めました。
混ぜても、味変を楽しんでいただいても、
どちらでも美味しく召し上がっていただけます。
使用する日本酒は、新潟市の酒蔵さんのお酒を
時期によって変えていく予定です。

600円

新潟本町酒場

越後鶴亀の炭酸割に、カルピスとメロンシロップを
加えて、初恋の味に。
底にはハートのグミが２つ沈んでいます。

500円

600円

ヘルシーカフェHacchi-

テーマは「アダムとイヴ」
お酒は八海山酒造の米焼酎「よろしく千萬あるべし」を使い、
グレナデンシロップ・しょうが・リンゴジュースとソーダで仕上げました。
レシピ開発協力は古町にあるPULP FICTIONのオーナーさん。
リンゴを感じる１杯です。

600円

＃きーぼうdo.（旧本町ラプソディ）

柚子の黄色とブルーキュラソーの２層の色が混ざると
幸せを呼ぶ色と言われるターコイズブルーへ変化します。
グラスの中でシャリシャリするのはフローズン鶴の友。

550円

やきとり 横綱

日本酒の炭酸割に紅白のショウガを沈めました。
ガリをつまみに召し上がっていただけるおめでたい１杯です。

500円