本町縁結びサワー

本町縁結びサワー

2020年に#きーぼうdo.が本町を盛り上げようと周りの飲食店の方々に声をかけて誕生した「本町縁結びサワー」
2021年は提供してくださる参加店舗数も増えて活動しましたが、なかなか本町を盛り上げるには至らず、、、
商店街組合さんや周りの店舗さんから賛同を得て活動を続けていくのが難しいのであれば、一緒に盛り上げてくださる皆さんと本町縁結びサワーを続けていこうといろいろ考えていたところ、昨年から新潟青陵大学の学生サークル「MYTOKO」さんがこの本町縁結びサワーに興味を持ってくださり、MYTOKOオリジナルの本町縁結びサワーをほんちょう日曜マルシェのイベント時に販売してくれました。
今年も9月24日のほんちょう日曜マルシェで提供してくれます。
学生さんには負けていられないと、#きーぼうdo.も本町らしい、そして縁結びに因んだサワーをあれこれ考えた結果、古くからあるカクテルの王道「ダイキリ」をベースにしたほんのりブルーのサワーとなりました。
ダイキリのカクテル言葉は「希望
傘には恋愛の象徴の「相合傘」古くからおまじないにも使用されていたようです。
そして「幸せの象徴」として用いられてきた青色。
懐かしいダイキリベースのおまじないと幸せを運ぶ青色が入ったサワーです。
どこか懐かしい商店街、本町で縁結びサワーいかがでしょう。
#きーぼうdo.では定番メニューとして常時召し上がっていただけるように準備してあります。(^^)