11.18(Sat)ライタープロデュース～酒とご馳走～第１回「松乃井酒造場」

お酒と美味しいものに目がない女性ライター２人が贈る、他にない日本酒エンタメ！
ライタープロデュース「酒とご馳走」がスタート！

〈プロデューサー紹介〉

石坂智惠美

著書に『魚屋の基本』（ダイヤモンド社刊）、『小説　飛べ！ダコタ　銀翼の渡り鳥』ほか。新潟日報夕刊特集ライターとして、酒蔵取材を手掛ける。

髙橋真理子

『cushu』シリーズや『新潟発R』など、新潟の酒と食の魅力を発信する出版社ニール代表&ライター。著書に『ケンカ酒』（新潟日報事業社）ほか。

第１回目は石坂智惠美さんプロデュースで『松乃井酒造場（十日町）』
地元・十日町市を中心に長く愛される、銘酒「松乃井」。辛口ながら芳醇な旨みにあふれる一品揃いの酒蔵です。関東信越国税局酒類鑑評会や全国新酒鑑評会等では授賞の常連！
今回は古澤裕杜氏おススメの注目酒を、贅沢に７種類ご用意します！
そしてお料理は……知る人ぞ知る！酒婦（しゅふ）ふ～みんの酒肴がずらり。
手づくりの塩麹やバジルソースなどもふんだんに、松乃井の酒を知り尽くしたふ～みんの味わいをお楽しみください。
もちろん、杜氏とふ～みんをゲストに迎え、賑やかに開催します！！

●お酒
純米大吟醸・英保／純米大吟醸／純米吟醸／吟醸越淡麗／スーパー本醸造／オンナの辛口／活性にごり酒
●お料理
花水農産の塩とうふ／特製ポテトサラダ／妻有ポークの塩麹漬け焼き／松乃井の酒粕汁　ほか。特製バジルソースや塩麹、醤油麹も販売します！

【開催日時】２０２３年１１月１８日（土）　１７時～１９時半
【会場】本町　＃きーぼうｄｏ．／新潟市中央区本町通６－１１１５
【参加費】お１人様　６５００円
【申込み】ご参加は先着３０名様まで。お早目のご予約をお願いいたします。
【予約お問合せ】info@victory-r.com または０５０－３５９０－００７８まで