2.23(祝)阿部マサ子さんと味噌づくり

なりわいの匠インストラクター阿部マサ子さんと味噌づくりしませんか♪
本間文庫にいがた食の図書館さんとのコラボ「食のものがたりを味わう会Vol.4」です。
阿部さんのご指導のもと、みんなで味噌を仕込みましょう。
仕込んだ味噌は樽に入れて持ち帰っていただきます。
ご自宅で約 5kg の重石をのせて約半年熟成させたら完成！
親子でのご参加大歓迎です(^^)/

◆日時◆
２月 23 日（金・祝）14：00～16：00

◆参加費◆
2,000 円（同伴者無料）1 人約 2～3 ㎏,当日持帰り
※樽と重石が必要な場合は別途 1,500 円(申込時にお伝えください)

◆持ち物◆
約 4 ㎏容量のポリ樽。自宅では約 5kg の重石が必要。

◆申込◆
定員20 名様の予約制となります。（小学生以上のお子さん同伴可能です。）
info@victory-r.comまたは050-3590-0078までご連絡ください。

※新潟市つながる商店街支援事業（外部連携支援）